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2021年4月17日土曜日

【玄米】葉桐 農薬不使用栽培 炒り玄米


炒った香ばしい玄米です。

高城剛さんの著書「LIFE PACKING 2020」で紹介されていた炒り玄米です。炒り玄米は飛び魚バタースープとの相性が抜群です。玄米をフライパンなどで炒れば、香りもよく美味しくなりますが、この玄米はすでに炒ってあります。価格は決して安くはありませんが、農薬不使用での栽培が嬉しいポイントです。