高城剛さんフォロワー記（ブログ）
思考停止にならないための備忘録, 主に高城剛さんが発信する情報をもう少し掘り下げて配信するブログです
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2024年5月11日土曜日
【分子料理】【料理ロボット】【ドイツ万能調理器】Thermomix（サーモミックス）TM6
高城さんがスペイン在住時に使っていた料理器具です。
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2023年11月25日土曜日
【肉料理】【シーズニングソルト】LAWRY'S（ロウリーズ）ガーリックソルト 85g
カリフォルニアのローストビーフレストランから生まれた調味料塩です。
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2021年7月10日土曜日
【バスク地方】エスプレット唐辛子 Piment d’Espelette
”辛さ”だけではない、美味しい唐辛子。
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2021年6月26日土曜日
【ゆで卵器】コイズミ エッグスチーマー KES-0400/S
ゆで卵で手軽にタンパク質を摂る。
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2021年6月5日土曜日
貝印 KAI 計量スプーン SELECT100 5本組 DH3101
「重ねる」「平らに置ける」ありそうでなかった計量スプーンです。
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