道内外の新そばを食べ比べできるお祭りです。
先日の高城剛さんのメールマガジン（Vol.637）で紹介されていた北海道幌加内（ほろかない）の「新そば祭り」です。高城さんは過去20年以上、数年おきに通っているそうです。2024年は8/31(土)、9/1日(日)の2日間開催予定です。
幌加内町新そば祭りは毎年8月下旬から9月上旬に開催される、収穫したての手打ちの「新そば」を味わえるイベントです。幌加内町の地元をはじめ、北海道内外の手打ちそば店が出店するので、打ち立ての新そばを食べ比べすることができます。
幌加内町はそばの作付面積・生産量が日本一の町です。人口1,300人の小さな町ですが、新そば祭りには例年4万人以上の人々が訪れます。
そばは、グルテンフリー食材としても注目されているので、活用したい食材の一つです。
幌加内町 新そば祭り
日時：2024/8/31（土）8:30～16:00、9/1（日）8:30～15:30
会場：幌加内町役場周辺
Link：
- 幌加内町新そば祭り（幌加内町観光協会）
